Tudo sobre o universo cervejeiro
Ao acessar O Cru e o Maltado, deveria aparecer um aviso, daqueles em janelas pop-up, indicando que “este não é um blog convencional sobre cerveja”. O leitor desavisado que nele cai, esperando encontrar degustações de lançamentos, divulgação de eventos e curiosidades, pode surpreender-se com o conteúdo em forma de longos dossiês, autoral e independente. Por trás das […]
Ela largou uma carreira estável na área de finanças, na qual trabalhou por 10 anos, após receber a proposta da tão sonhada promoção. A paulista, natural de São José dos Campos, havia descoberto, aos 30 e poucos anos, que o sonho americano não fazia seus olhos brilharem — Roberta Tsustsui queria mais, queria […]
A coluna Colarinho, da Revista Menu, é apenas um dos tantos projetos que tem à sua frente o jornalista Roberto Fonseca. Mais conhecido, talvez, pelo Blog do B.O.B (BeersOn/Of/OutsideBrazil) — ativo até 2013 —, ele também escreve ocasionalmente para o blog Cerveja na Mesa, da Veja SP, e, anualmente, abre espaço às […]
Não é de hoje que o público bebedor de cervejas artesanais sabe que o Rio de Janeiro não é apenas terra de caipirinha. Quem transita pelo universo das craft beers há um tempo já ouviu falar nos rótulos da 2Cabeças, Three Monkeys, Therezópolis, ou no Mondial de La Bière, festival internacional sediado anualmente na […]
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