Tudo sobre o universo cervejeiro
Marca cigana lança a sua Session IPA carregada de positividade e entusiasmo O mês de outubro se inicia com novidades para os fãs de cerveja artesanal. No dia 6, a SunnyBrew faz a sua estreia no mercado, em evento no Empório Alto dos Pinheiros, localizado na cidade de Pinheiros/SP, […]
Pela primeira vez, evento contará com espaço para artes na pele. Visitantes de sexta e sábado poderão concorrer a uma tattoo. A 5ª edição do Mondial de La Bière Rio terá uma grande novidade este ano: um espaço com estúdio de tatuagem. Os desenhos serão feitos pela Lady Luck Tattoo […]
Edição especial estará disponível em outubro até acabarem os estoques. Adotando a tradição alemã, a Cervejaria Walfänger (SP) lança uma cerveja sazonal comemorativa à Oktoberfest, maior festa cervejeira da Alemanha que hoje é celebrada em todo o mundo. Primeira artesanal da marca em lata, a Walfänger Oktoberfest é uma cerveja […]
A 3ª Festa Nacional da Cerveja em Joinville/SC contará com 16 cervejarias artesanais. Joinville se prepara para sediar a Bierville, conhecida também como a Festa Nacional da Cerveja. Dentre as novidades da 3ª edição, que acontecerá no Centro de Convenções e Exposições da Expoville, destaque para a quantidade de […]
Evento acontece entre os dias 5 e 15 de outubro no pavilhão da FENAC. Começa hoje a 7º edição do Festival de Cervejas Artesanais, que ocorre todo ano em paralelo à Feira da Loucura por Sapatos, em Novo Hamburgo/RS. Esta edição será realizada dias 5 e 15 de outubro nos pavilhões da […]
Dois novos rótulos da marca Brooklyn Brewery estão desembarcando no país, o primeiro maturado em barris de carvalho francês e o segundo, ácido e com aromas de frutas tropicais. A importadora de bebidas Beer Maniacs acaba de aumentar o portfólio da família Brooklyn no Brasil. A cerveja Cloaking Device chega […]
Beber, degustar e avaliar uma cerveja podem soar como atividades parecidas, mas seus objetivos e finalidades são definitivamente bem diferentes. Podemos dizer que, de fato, bebemos a cerveja em todos os casos. Quando falamos em “beber cerveja” isso normalmente remete a algo mais descompromissado– ou a bebida é um […]
Por Luiz Caropreso, sommelier de cervejas, professor pela Doemens Akademie e diretor da BeerBiz – Cultura Cervejeira. Olá, meus amigos cervejeiros e devotos da deusa Ceres! Dia 20 de julho comemora-se o Dia do Amigo. Quero pedir licença ao meu editor para fazer um agradecimento a amigos que me presentearam com […]
Por Luiz Caropreso, sommelier de cervejas, professor pela Doemens Akademie e diretor da BeerBiz – Cultura Cervejeira. Olá, meus amigos cervejeiros! No dia 28 de maio, comemoramos o Dia do Hambúrguer. Vou aproveitar sugestões de meu filho Pedro, um verdadeiro “sommelier de hambúrgueres”, se é que isso existe, e passar minhas […]
Por Fernanda Meybom, engenheira química, sommelière e Mestre em Estilos e Avaliação de cervejas. A cada ano observamos o surgimento de mais e mais cervejarias. Números oficiais, divulgados recentemente pelo Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA), informam que existem hoje 522 microcervejarias no Brasil. No post anterior, comentei sobre […]
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